Затрудненное глотание, а по-научному дисфагия, происходит тогда, когда у человека возникают проблемы с продвижением пищи или жидкости в горло. Некоторые люди могут испытывать ощущения вставленного кляпа, другие начинают кашлять, у третьих возникает ощущение удушения при попытке проглотить пищу или жидкость, в то время как другие испытывают боль или чувство как будто пища застревает в горле.
Возможные причины затрудненного глотания
Причины затрудненного глотания могут быть результатом самой болезни рак, особенно при раке горла или раке пищевода, что может привести к сужению пищевода (дисфагия пищевода), к его ограничению. Затрудненное глотание также является относительно распространенным побочным эффектом некоторых методов лечения рака. Дисфагия может возникнуть после хирургической операции, лучевой терапии или химиотерапии, которые могут вызвать трудности с глотанием, включая:- Болезненность, боль или воспаление в горле, пищеводе или в полости рта (воспаление слизистой оболочки)
- Сухость во рту, от лучевой терапии или химиотерапии
- Инфекции полости рта или пищевода, от лучевой терапии или химиотерапии
- Отек или сужение горла или пищевода, от лучевой терапии или хирургического вмешательства
- Физические изменения в полости рта, челюсти, глотки, пищевода в результате операции
Контроль дисфагии
Подсос воздуха или рвотные позывы при глотании могут быть пугающими. Ваш врач может направить вас к логопеду, профессионалу, который специализируется на помощи пациентам, испытывающим трудности с мышцами в полости рта и горле. Логопед научит вас, как легче глотать и как избежать удушья и рвоты во время еды или питья. Ваш доктор может также выписать лекарства, чтобы уменьшить воспаление и боль. Некоторые обезболивающие могут быть прописаны в жидкой форме, которые будут использоваться для полоскания полости рта непосредственно перед едой.
Людям с инфекцией полости рта или горла, такой, как грибковая инфекция, как молочница, могут быть прописаны лекарства для лечения инфекции. Если глотание затруднено, то возможен переход в еде на питательную диету. Такой переход может быть необходим для получения пищи через трубку (обычно устанавливается назогастральный зонд, который проходит через нос в желудок) до тех пор, пока глотание не станет легче.
Советы по еде и диете для больных с затрудненным глотанием
В зависимости от тяжести и причины затруднения глотания, различные советы могут работать лучше для одних пациентов, чем для других. Попробуйте различные типы пищи и способы еды, пока вы не найдете то, что работает лучше всего конкретно для вас:- Ешьте мягкие, гладкие продукты, такие как йогурт, пудинг, и мороженое.
- Разминайте или смешивайте продукты, чтобы сделать самодельные коктейли или смачивайте сухие продукты бульоном, соусом, сливочным маслом, или молоком.
- Попробуйте загустители жидкостей, добавив желатин, тапиоку, детские рисовые хлопья, или коммерческие загустители (более густые жидкости, возможно, будет легче глотать).
- Используйте соломинку для питья жидкости и еды мягких продуктов.
- Употребляйте в пищу продукты, которые холодные (чтобы помочь онемению для преодоления боли) или при комнатной температуре.
- Кладите в рот небольшие кусочки и жуйте медленно и тщательно.
- Садитесь прямо во время еды или питья.
- Если вы теряете вес, ешьте часто и небольшими порциями и выбирайте продукты с высоким содержанием белка и калорий, например, яйца, молочные и питательные коктейли.
- Избегайте крупной, сухой или твердой пищи и продуктов, которые нужно много жевать.
- Встречайтесь с диетологом для дополнительной консультации по сбалансированной диете.
